自打进入深秋之后,气温骤降,对于抵抗力比较差的人来说,就特别容易感冒。所以在这个季节里,汤羹是最佳的饮食选择,即暖身又暖胃。近日,主播麻辣德子就在抖音“嗨购12.12”活动直播间中为粉丝准备了一款冬日丸子汤,解决了大家最近不知道做什么菜的难题。
在当天的直播中,德子又更新了自己的直播菜单,在线做了几种冬日新增的菜品。其中,有一道丸子汤特别受粉丝欢迎。德子告诉大家,做这道菜最重要的步骤就是打馅儿。同时,他也拿出了绞肉机给大家演示,解释说肉丸的馅儿需要细腻,但又要保留其劲道,用绞肉机是不错的选择。他还贴心提醒大家,打馅儿之前记得把猪肉的皮去掉,以免损伤机器和影响肉丸的口感。
待打好肉馅后,德子开始做丸子。他先取一团肉泥,用左手虎口挤出丸子,用勺子接住,放入锅中,直到所有的丸子都挤好了,再淋入生抽、食盐,改大火煮将丸子煮熟。最后关火,放出碧绿的蔬菜点缀,让一锅丸子汤看起来十分诱人。
在大家“垂涎”丸子汤时,也有粉丝提问说,丸子怎样做才能不一下锅就散?德子回答说,做肉丸子时很关键的一步就是,拌肉时一定要搅到肉泥粘稠、阻力较大,这样挤出来的肉丸才不会散。随后,又一粉丝在弹幕中说,德子的绞肉机很好用,看它打肉馅感觉太解压!这位粉丝特别的夸赞角度,瞬间逗笑了大家,让直播间爆笑不断。对于粉丝的这一观点,德子也表示了肯定,他介绍说到,这款绞肉机是他自己最喜欢的一款绞肉机,它的力量非常的大,能够把各种肉类食品都轻松打碎到非常细微的程度,自己经常会使用它来制作各种精加工肉食。
听完德子的介绍,在场的观众们都对这绞肉机产生了更浓厚的兴趣,大家都询问起了这款产品的购买途径。德子也回应大家说到,大家在今天的直播间现场里就可以一键购买,并且,还能享受到他为大家带来的专属折扣价。粉丝们听到后,都纷纷进行了抢购,不一会儿,这款产品的库存就所剩无几!
看到这里,大家是否也想学习德子的冬日暖心汤,并且对这场活动印象深刻呢?除了“嗨购12.12”活动外,抖音在接下来也还会推出更加精彩多元化的直播活动,以及对应直播内容,感兴趣的朋友们,一定要持续关注抖音直播平台哦!